Лецитин

Материал из Venture Box
Версия от 13:04, 25 ноября 2014; E-serg (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Лецитин''' — Технология, аппаратурное оформление и организация производства фракциони…»)
(разн.) ← Предыдущая | Текущая версия (разн.) | Следующая → (разн.)
Перейти к навигации Перейти к поиску

Лецитин — Технология, аппаратурное оформление и организация производства фракционированных лецитинов. Лецитины широко используются в качестве пищевых добавок с технологическими свойствами в пищевой промышленности - производство эмульсионных продуктов, молочных продуктов, детского питания, мясных и колбасных изделий, в хлебопечении, производстве шоколада, глазурей и карамельных масс и др.

URL's

  • сайт: ???

Персоны

  • Герасименко Е.О. -- проф. каф. "Технологии жиров, косметики, товароведения, процессов и аппаратов" ФГБОУ ВПО «КубГТУ»

Теги

Факты

  • 201?-??-?? :: основание компании. Вложено ????.
  • 2014-07-28 :: Получен рейтинг RSRC Команда:0.0; Продукт:1.5; Эксперты:1.0; Финансы:0.0; Юр.вопросы:0.0; PR:0.0 действителен до 2015-01-24

Публикации